La salsa huancaína
Hay varias formas de hacer la salsa huancaína para acompañar unas yuquitas o unas papas, aunque me gusta especialmente cómo la hace Nena y forma parte de mis entrantes peruanos preferidos. Así que me he puesto y he conseguido sacarle todo el secreto. Hoy lo filtro por aquí, al estilo wikileaks, que tan de moda [...]

